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五条建议让自助烧烤更健康

发布时间:2016-07-27 14:40:35

随着夏季的来临,烧烤的旺季也到来了。尽管烧烤可能是最美味的饮食方式之一,但是一次烧烤大会的热量可能超过2000卡路里。另外,还可能增加大量的饱和脂肪,但是只要注意以下几点,你的烧烤就会变得更健康。

多烤蔬菜少吃主食

一顿主食的热量比较高,你可以选择玉米、西葫芦、青椒和茄子代替,这些蔬菜烤过之后,不仅美味,而且卡路里较低。

拒绝搭配薯片

零食不要吃薯片,选用其它的健康坚果来代替吧。比如说,开心果就是很不错的选择。不仅吃起来方便,味道也很好,所含的蛋白质和纤维是玉米片的三倍。

先吃蔬菜沙拉

在开始bbq之前,先吃些绿色蔬菜。研究发现,蔬菜沙拉不仅能增加饮食中的营养物质,而且可以让每顿饭的卡路里降低12%。

使用腌料

无论是烤鱼、鸡肉还是牛肉,都可以使用腌料。用卤汁调味还可以嫩滑肉质,对健康也很有好处,有助于减少由碳化物引起的致癌物。

选择正确的饮料

如果你想保持身材,就一定要注意选对饮料。不要喝汽水和含糖的饮料,酒类饮品也尽量少喝。